Search

كفتة القرنبيط بالزبادي والكاري


كفتة القرنبيط بالزبادي والكاري
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
كفتة القرنبيط بالزبادي والكاري
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
المقادير
خطوات التحضير
  1. تسخن الفرن علي حرارة متوسطة .
  2. نحضر صينية فرن ونرص القرنبيط علي ورق زبدة وبفرشة يدهن بزيت الزيتون ولمدة 20 دقيقة يترك بالفرن ويقلب من وقت للاخر حتي يصبح مشوي تماما .
  3. .لعمل الصوص يحمر البصل الاخضر ف يملعقة زيت زيتون ويترك علي جنب حتي هيدا ثم يضع الزبادي والليمون والملح ويضع في الثلاجة .
  4. يضرب القرنبيط في الخلاط ثم يضاف التوابل مع البقسماط مع البيض والدقيق والملح ويغطي بالبلاستيك فيلم ويدخل الثلاجة لمدة ساعتين
  5. يشكل الخليط من القرنبيط الي كرات وتحمر في الزيت الساخن حتي تحمر وتنشل علي ورق مطبخ وتقدم بجانب الصوص المجهز مسبقا وبالهنا والشفا 🙂