Search

كفتة البنجر


كفتة البنجر
أصوات: 2
تقييم: 2
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4 15 15
عدد الحصص مدة التحضير
4 15
مدة الطهي
15
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
كفتة البنجر
أصوات: 2
تقييم: 2
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. في البلندر نضع البيض وجبنة لافاش كيري ونخلط جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
  2. في بولة كبيرة نخلط جميع المكونات المذكورة في المقادير ماعدا الخبز المفتت ونخلط جيدا.
  3. نشكل الكفتة بأحجام كرات صغيرة ونغطيها بالخبز المفتت.
  4. نحضر صينية فرن مدهونة بالزيت ونرص كرات الكفتة فيها ونغطيها بورق ألومينيوم وتدخل فرن سابق التسخين على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة ثم نزيل ورق الألومينيوم ونستمر في طهيها لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق أخرى ثم تقدم وبألف هنا.