Search

كفتة الارز لايت


كفتة الارز لايت
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4 15دقيقة 25دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
4 15دقيقة
مدة الطهي
25دقيقة
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
كفتة الارز لايت
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. أولاً: ننقع الأرز نصف ساعه علي الاقل وبعدين نغسله ونصفيه كويس من الماء ونسيبه ينشف وبعدين نطحنه بالمطحنه بتاعت البهارات
  2. ثانيا: نُحضر كبة الخلاط الكبيره ونضع الخضره علي البصل والثوم ونفرمهم كويس جدااا وثم نضيف اللحمه المفرومه عليهم ثم الأرز ونخلط كله مع بعض لحدما يبقي عجينه. نحضر قليل من الزيت في طبق وندهن كف الايد بالزيت ونقوم بتشكيل العجينه علي شكل صوابع او كور.
  3. ثم نضعه في فرن سبق تسخينه تحت الشواية حتي ان يًصبح لونها بًني و نقلبها حتي تنضُج من جميع الإتجاهات ..
  4. الصلصة: نضع الطماطم في الحلة و نتركها تتسبك ثم نضع الصلصة ثم الثوم و نتبلها بالملح و الفلفل و الكسبرة الناشفة ..ثم نضع الكفتة و نتركها حتي تنضج ..و تقدم في الطبق و تٌزين بالكسبرة الخضراء او البقدونس و بالهنا و الشفا.