Search

كفتة ارز بالصلصة


طباعة الوصفة
كفتة ارز بالصلصة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
للصلصة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
للصلصة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. فى الكبة يتم ضرب جميع المكونات معا من لحمة و ثوم و بصل و الارز المطحون و الخضرة و التوابل
  2. ثم يشكل الخليط على هيئة كرات
  3. فى طاسة ساخنة على النار تشوح كرات الكفتة فى الزبدة مع المستكة و الحبهان ثم ترفع من على النار
  4. فى نفس الطاسة يتم تشويح لسان العصفور ثم يضاف الثوم و يكمل تشويح
  5. ثم تضاف الطماطم و تتبل بالملح و الفلفل و الكسبرة الجافة و السكر
  6. ثم تضاف الصلصة و عندما تتسبك تضاف وحدات الكفتة لمدة 10 دقائق ثم توضع الكسبرة
  7. ثم يرفع الخليط من على النار و يقدم بجانب الارز و بالهنا و الشفا