Search

كشك


كشك
أصوات: 1
تقييم: 5
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
كشك
أصوات: 1
تقييم: 5
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
المقادير
للتقلية
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 2 عدد بصل مفروم ناعم
خطوات التحضير
  1. يسلق الارز المغسول فى الماء حتى يقارب النضج ويتشرب أغلب الماء
  2. يضاف إليه حوالى لتر شوربة ويترك على نار حتى يكتمل النضج تماما
  3. تذاب ملعقتين دقيق فى نصف كيلو حليب ويضاف لخليط الارز بالشوربة ويقلب جيدا حتى يصل للسمك المطلوب
  4. فى سمن بلدى يقلى البصل ويضاف السمن مع قليل من التقلية على الكشك وتترك باقى التقلية لتزيين الوجه