Search

كشري اسكندرانى وطماطم مخللة

https://youtu.be/_L3gDq5wnAk
كشري اصفر مع الطماطم المخللة والبيض المدحرج
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
مدة التحضير
15
مدة الطهي
25
مدة التحضير
15
مدة الطهي
25
كشري اصفر مع الطماطم المخللة والبيض المدحرج
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
مدة التحضير
15
مدة الطهي
25
مدة التحضير
15
مدة الطهي
25
المقادير
سلطة التخليل
خطوات التحضير
  1. فى الكبة نضع التوم والفلفل والخل والكمون والملح والماء حتي يصبح قوامهم ناعم جدا.
  2. يقطع الخيار والطماطم ويصب عليه التتبيلة السابقة ويترك ف التلاجة لمدة ساعة.
  3. فى طاسة نضع قليل من الزيت ونضع العدس يشوح قليلا ونضع عليه كمون.
  4. ف الحلة نضع زيت ثم البصل المفروم يشوحوا قليلا ثم نضع الرز ويشوحوا قليلا مع الكمون والملح ثم نضيف العدس بعد تشويحه.
  5. ضيف الماء المغلي ويترك ع نار هادئة حتي ينضج.
  6. فى طاسة نضع السمنة ونقلي البيض حتي يأخذ لون ذهبي فاتح ويقدم.