Search

كريب بالموز والشيكولاته


كريب بالموز والشيكولاته
أصوات: 1
تقييم: 1
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
25 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
25 دقيقة
كريب بالموز والشيكولاته
أصوات: 1
تقييم: 1
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
25 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
25 دقيقة
المقادير
لعمل خلطة الموز:
لصوص الكراميل:
للشيكولاته:
خطوات التحضير
  1. لعمل الكريب : في بولة نضع الدقيق والسكر البودرة واللبن ويضرب بشوكة او بمضرب سلك
  2. نضيف البيض تدريجياً وحدة تلو الاخري ونستمر في خفق البيض ثم توضع الفانيليا والقرفة وتقسم العجينه نصفين نصف كاكاو ثم تترك ترتاح
  3. في طاسة ساخنه تدهن زبد او زيت نقوم بعمل اقراص الكريب مع مراعاة ان تكون رقيقة لعمل حشو الشيكولاته
  4. توضع الكريمة علي النار حتي تغلي ثم يضاف الشيكولاته والعسل وتقلب جيداً
  5. لعمل حشو الموز: يوضع الزبد مع السكر والعسل علي النار يسيح قليلاً ثم نضع الموز وتقلب حتي يعطي طعم مكرمل مع أصافة جزء من عين الجمل
  6. لعمل صوص الكرميل : علبة لبن مكثف توضع علي النار في حمام مائي لمدة 3 ساعات
  7. حشو الكريب : نضع قرص كريب ابيض ثم ندهنها شيكولاته ثم قرص بني ويدهن شيكولاته ثم حشوة الموز وعين الجمل وتلف رول ثم تزين بصوص الكراميل وعين الجمل والشيكولاته