Search

كريب بالموز والشيكولاته


طباعة الوصفة
كريب بالموز والشيكولاته
أصوات: 1
تقييم: 1
أنت:
قيم هذه الوصفة
وجبة حلويات
مطبخ حلويات
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 25 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
لعمل خلطة الموز:
لصوص الكراميل:
للشيكولاته:
وجبة حلويات
مطبخ حلويات
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 25 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
لعمل خلطة الموز:
لصوص الكراميل:
للشيكولاته:
أصوات: 1
تقييم: 1
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. لعمل الكريب : في بولة نضع الدقيق والسكر البودرة واللبن ويضرب بشوكة او بمضرب سلك
  2. نضيف البيض تدريجياً وحدة تلو الاخري ونستمر في خفق البيض ثم توضع الفانيليا والقرفة وتقسم العجينه نصفين نصف كاكاو ثم تترك ترتاح
  3. في طاسة ساخنه تدهن زبد او زيت نقوم بعمل اقراص الكريب مع مراعاة ان تكون رقيقة لعمل حشو الشيكولاته
  4. توضع الكريمة علي النار حتي تغلي ثم يضاف الشيكولاته والعسل وتقلب جيداً
  5. لعمل حشو الموز: يوضع الزبد مع السكر والعسل علي النار يسيح قليلاً ثم نضع الموز وتقلب حتي يعطي طعم مكرمل مع أصافة جزء من عين الجمل
  6. لعمل صوص الكرميل : علبة لبن مكثف توضع علي النار في حمام مائي لمدة 3 ساعات
  7. حشو الكريب : نضع قرص كريب ابيض ثم ندهنها شيكولاته ثم قرص بني ويدهن شيكولاته ثم حشوة الموز وعين الجمل وتلف رول ثم تزين بصوص الكراميل وعين الجمل والشيكولاته