Search

قرص القهوة البابروتي


قرص القهوة البابروتي
أصوات: 16
تقييم: 4.44
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
5 15 20
عدد الحصص مدة التحضير
5 15
مدة الطهي
20
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
قرص القهوة البابروتي
أصوات: 16
تقييم: 4.44
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. في بولة كبيرة نضع الخميرة ثم السكر والحليب وعصير الليمون والبيض والدقيق ثم الزبدة ثم نقلب جميع المكونات مع بعض حتى تتشكل العجينة ونتركها حتى تخمر.
  2. نقسم العجينة ونشكلها ثم نأخذ مقدار صغير من العجينة ونشكلها مثل كرات صغيرة ونضع بقلب الكرات مكعب من الزبدة ونغلقها ثم نضع الكورة المحشية بالزبدة في قلب كورة أكبر منها ونكرر نفس الطريقة مع بقية العجين ونرص الكرات على صينية مفروشة بورق زبدة ونرش الكرات بقليل من الماء وندخلها الفرن حتى تصبح هشة.
  3. لتحضير صوص القهوة: في بولة نضيف الماء ثم القهوة والكاكاو والدقيق والسكر والزبدة ثم البيض ونقلب جميع المكونات مع بعض حتى يصبح مثل الصوص ونزين به قرص القهوة وندخلهم الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يقدم وبألف هنا.