Search

فطيرة بطاطس بالبسطرمة


فطيرة بطاطس بالبسطرمة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
6 15دقيقة 25دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
6 15دقيقة
مدة الطهي
25دقيقة
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
فطيرة بطاطس بالبسطرمة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. نفرد الباف باستيرة على رخامة مرشوش عليها دقيق فردة بسيطة
  2. نضع الباف باستيرى فى صينية مفروش بها ورق زبدة
  3. نخرم العجينة بالشوكة فى عدة أماكن
  4. نضغ صينية الباف باستيرى فى الفرن من 1-2 دقيقة
  5. فى طاسة ساخنة نضيف الكريمة مع البيض ( المضاف له الملح والفلفل الاسود )
  6. نضيف رشة دقيق ونقلب المكونات جيدا حتى تمتزج
  7. نشيف قطع البسطرمة ثم البطاطس المسلوقة وتقلب جيدا
  8. نترك المكونات تبرد قليلا
  9. نخرج الباف باستيرى من الفرن ونحشيها بالحشوة المجهزة
  10. ندخل الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة .. وتقدم