فريك صيامي
عدد الحصص مدة التحضير
4 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
4 15
مدة الطهي
15
المقادير
خطوات التحضير
  1. ننقع الفريك في ماء لمدة نص ساعة
  2. نضع زيت في حلة عالنار ثم تضيف البصل و الفلفل و الفلفل الحار مع التقليب ثم نضيف الفريك و ملح و فلفل و كوب ماء و نتركه ربع ساعة .
  3. ثم ننقل الخليط في طاجن ثم نغطيها على الوش بالطماطم المبشورة و ندخلها الفرن ثلث ساعة، ثم تقدم.