Search

فخدة مشوية

فخدة مشوية
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 30 دقيقة
مدة الطهي
50 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 30 دقيقة
مدة الطهي
50 دقيقة
فخدة مشوية
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 30 دقيقة
مدة الطهي
50 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 30 دقيقة
مدة الطهي
50 دقيقة
المقادير
خطوات التحضير
  1. يتم عمل نغزات للحم
  2. تتبيلة اللحم : يتم خلط الزبادي + عسل النحل + الخل + ملح وفلفل + حبهان + ثوم مفروم + زبدة + جنزبيل )
  3. يتم تتبيل اللحمة بالتتبيلة المجهزة وتلف بالبلاستيك فيلم وتترك في الثلاجة علي الاقل 6 ساعات
  4. توضع الفخده في صينية فرن كبيرة وينزع منها البلاستيك ويوضع الثوم الصحيح في كل فتحه بها
  5. يقطع الجزر شرائح وويرص في صينة اللحم ويوضع 2 كوب ماء
  6. يتم تغطية الصينية بالورق الفويل ثم توضع في الفرن حتي تمام النضج