Search

فتة كبد الدجاح بدبس الرمان


فتة كبد الدجاح بدبس الرمان
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
فتة كبد الدجاح بدبس الرمان
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
المقادير
للصوص
للتزيين
خطوات التحضير
  1. في طاسة نسخن زيت على نار عالية و ننزل بالكبدة مع التقليب حتى تتماسك (دقيقة او اتنين فقط)
  2. نضيف الثوم و التوابل و الفلفل الاخضر و الحارمع التقليب
  3. نضيف دبس الرمان و عصير الليمون مع التقليب واخر حاجة قبل ما نطفي النار نضيف الكسبرة الخضراء
  4. في بولة نمزج مكونات الصوص معا
  5. في طبق التقديم نرص العيش و عليه ثلث كمية الصوص ثم الارز و عليهم الكبد ثم باقي الصوص عالوجه
  6. نرش اللوز و كسبرة خضراء و رشة سماق و يقدم