Search

فتة حلويات اللحم


فتة حلويات اللحم
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: افراد 15 دقيقة
مدة الطهي
35 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: افراد 15 دقيقة
مدة الطهي
35 دقيقة
فتة حلويات اللحم
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: افراد 15 دقيقة
مدة الطهي
35 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: افراد 15 دقيقة
مدة الطهي
35 دقيقة
المقادير
خطوات التحضير
  1. يشوح البصل المفروم ناعما في قليل من السمن، و يبهر بالملح والفلفل. يقلب جيدا الى ان تذبل المكونات.
  2. يضاف ٣ اكواب من المرق و يترك للغليان. يضاف الارز ثم يغطى ويترك لينضج.
  3. في مقلاة عميقة، تشوح الحلويات في قليل من السمن الى ان تاخذ اللون الذهبي. يرفع من المقلاة ويوضع جانبا.
  4. بنفس المقلاة يقلى الثوم والفلفل، ثم يضاف الخل ويحرك الكل جيدا.
  5. تضاف صلصة الطماطم والعصير والبهارات، و يقلب الكل جيدا.
  6. تضاف الحلويات للمزيج ويقلب الكل.
  7. في طبق التقديم، يرص الخبز المحمص ثم يسقى بكوب المرق المتبقي.
  8. يوضع فوقه الارز المطبوخ ثم اخيرا الحلويات بصلصة الثوم والطماطم.
  9. يزين بالبقدونس المفروم وحبات من اللوز المقلي ان توفرت و يقدم بالهناء والشفاء.