Search

فتة الدجاج الشامية

https://youtu.be/O-IvYd0sb6g
طباعة الوصفة
فتة الدجاج الشامية
أصوات: 2
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
عدد الحصص
المقادير
الارز
التقديم
عدد الحصص
المقادير
الارز
التقديم
أصوات: 2
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. في وعاء به ماء نضع ورق لورا وحبهان وملح وفلفل اسود كركم بابريكا زنجبيل بهارات مشكلة وبصل ونضع الدجاج بعد غسلها جيدا بالماء والملح الي ان تنضج نخرجها ونقطعها .
  2. لعمل الارز في وعاء نضع زيت والزبدة وعود قرفة ٢ فصوص حبهان لورا والفلفل الاسود ونضع الارز ونقلب جيدا ثم نضع الماء ونتركه حتي ينضج
  3. لعمل صوص الزبادي نضع الزبادي علي التوم وبشر الليمون والثوم المهروس وعصير الليمون والطحينة والملح وبابريكا
  4. لعمل الفته نضع العيش المحمص مع الدجاج وصلصة الزبادي والمرقة ونقلب جيدا ثم نضعها في قالب للتقديم ونضيف عليها الارز ثم صوص الزبادي ثم نضيف الدجاج مرة اخري