عصاج بدون دهون
عدد الحصص مدة التحضير
4 10
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
4 10
مدة الطهي
15
المقادير
خطوات التحضير
  1. في حلة على النار نضع اللحم المفروم ثم البصل ثم جميع البهارات المذكورة في المقادير.
  2. نهدي النار و نغطي الحلة حتى تمام نضج اللحمة ويضاف الملح آخر شيء بعد التأكد من تمام نضج العصاج ويترك ليبرد و يعبأ في علب ثلاجة او اكياس.