Search

طاجن مسقعة باللحم المفروم

طباعة الوصفة
طاجن مسقعة باللحم المفروم
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 15
مدة الطهي 30
عدد الحصص
المقادير
للبشاميل
مدة التحضير 15
مدة الطهي 30
عدد الحصص
المقادير
للبشاميل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. قطع الباذنجان الرومي طوليا علي ورق زبده ويرش بزيت الزيتون ويدخل الفرن
  2. نحضر اللحم المفروم مع البصل والتوابل وبيوريه الطماطم والمرقة الي تمام النضج
  3. ويحضر البشاميل ثم نحضر طاجن يدخل الفرن ونرص اللحم المفروم والباذنجان واللحم المفروم وهكذا
  4. وضع البشاميل وعليه بقسماط مطحون وزيت زيتون وتدخل الفرن الي ان يحمر وجها وتقدم ساخنة