Search

طاجن مسقعة باللحم المفروم

طاجن مسقعة باللحم المفروم
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
30
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
30
طاجن مسقعة باللحم المفروم
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
30
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
30
المقادير
للبشاميل
خطوات التحضير
  1. قطع الباذنجان الرومي طوليا علي ورق زبده ويرش بزيت الزيتون ويدخل الفرن
  2. نحضر اللحم المفروم مع البصل والتوابل وبيوريه الطماطم والمرقة الي تمام النضج
  3. ويحضر البشاميل ثم نحضر طاجن يدخل الفرن ونرص اللحم المفروم والباذنجان واللحم المفروم وهكذا
  4. وضع البشاميل وعليه بقسماط مطحون وزيت زيتون وتدخل الفرن الي ان يحمر وجها وتقدم ساخنة