طاجن لوبيا مع اللحم

طاجن لوبيا مع اللحم

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 60 جرام بصل
  • 500 جرام لحم كندوز
  • 400 جرام لوبيا
  • 5 جرام بابريكا
  • 30 جرام طماطم مجففة
  • 15 جرام دقيق
  • 400 جرام خضار
  • 3 ورقات لورا
  • 1 جرام ذرة حلوة

الخطوات

  • تشغيل الفرن علي حرارة 90 درجة
  • وضع البصل فى طاسةتيفال مع مادةدهنية لوصولةالى اللون الذهبى
  • اضافة اللحم مع البابريكا والطماطم المجففة مع التقليب المستمر
  • ضع اناء كبيرة على النارثم رش الدقيق , ينقل الخليط من الطاسة الي الاناء .
  • ثم وضع استوك الخضارمع اضافةورق اللورا
  • وضعها بعدذلك فى الفرن لمدة 90دقيقة
  • ملاحظةيتم وضع البطاطس مع تقطيعها الى مكعبات وتقدم مع بروكلى سبانخ جزراو سويتكورن