Search

طاجن لسان عصفور باللحم البتلو


طاجن لسان عصفور باللحم البتلو
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4 10دقيقة 20دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
4 10دقيقة
مدة الطهي
20دقيقة
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
طاجن لسان عصفور باللحم البتلو
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. في اناء علي النار نضع بة ملعقتين زيت ومستكة وحبهان ونشوح اللحم ثم نضع معلقة خل ثم البصل ونكمل التشويح.
  2. في اناء اخر نقوم بتحمير لسان العصفور .
  3. عندما ينضج اللحم نضيف الية لسان العصفور وعصير الطماطم والتوابل والصلصة وقليل من الماء الساخن لتمام نضج اللسان العصفور.
  4. ويدخل فرن ساخن مع وضع غطاء فوق الطاجن ثم رفعة في اخر فترة التسوية ويجمل بالطماطم والبقدونس أو خضرة.