Search

طاجن عكاوي بلسان العصفور


طباعة الوصفة
طاجن عكاوي بلسان العصفور
أصوات: 6
تقييم: 3.17
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 30
مدة الطهي 60
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 30
مدة الطهي 60
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 6
تقييم: 3.17
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. في إناء على النار نقوم بسلق العكاوي ونضيف إلى ماء السلق الجزر والكرفس ونتبل بالملح والفلفل الأسود والحبهان.
  2. في إناء أخر على النار نحمر لسان العصفور ثم نضيف صلصة الطماطم ونشوح ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والحبهان المطحون ثم نسكب شوربة العكاوي من ماء السلق ونترك الخليط ليغلي ثم نضيف عصير الطماطم.
  3. بعد غليان الخليط نضيف العكاوي المسلوقة ونضع المزيج في الطاجن ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يقدم وبألف هنا.



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *