طاجن سي فود بالكريمة

طاجن سي فود بالكريمة

مطبخ بحريات, طبق رئيسي, مطبخ إيطالي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 150 جرام جمبري
  • 150 جرام كاليماري
  • 150 جرام جندوفلي
  • 50 جرام فلفل أحمر
  • 50 جرام فلفل أصفر
  • 50 جرام فلفل أخضر
  • 25 جرام زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 عود كرفس مفروم
  • 500 جرام كريمة طهي
  • 200 جرام موتزاريلا
  • 100 جرام زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

  • في طاسة على النار نضع الزبدة ثم نضيف السي فود ونقلب ثم نضيف الكرفس والبصل والثوم والفلفل الألوان والزيتون ونقلب جميع المكونات ثم نضع الكريمة ونترك الخليط ليغلي لمدة 3 دقائق ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
  • نحضر طاجن أو قالب الفرن ونضع فيه الخليط السابق ونضع على الوجه الجبنة الموتزاريلا وندخل الطاجن الفرن إلى أن يحمر الوجه ثم يقدم وبألف هنا.