Search

صينية سمك بوري


صينية سمك بوري
أصوات: 8
تقييم: 2.5
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4 30 40
عدد الحصص مدة التحضير
4 30
مدة الطهي
40
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
صينية سمك بوري
أصوات: 8
تقييم: 2.5
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. ينظف السمك البوري جيدا وتقشر القشرة الخارجية ويفتح وينظف من البطن والأحشاء.
  2. يفرم الفلفل الأخضر مع قرن الفلفل الشطة ويتبل بالملح والكمون والكسبرة الجافة المطحونة وعصير الليمون.
  3. ترص شرائح البصل في صينية الفرن ويرص فوقها سمك البوري بالتتبيلة ويضاف على الوجه زيت وشرائح الليمون وتدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة وتحت الشواية لمدة دقيقتين حتى يحمر الوجه ويقدم الطبق مع الخبز البلدي والسلطة الخضراء وبألف هنا.