Search

صلصة بنية بالمشروم


صلصة بنية بالمشروم
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
صلصة بنية بالمشروم
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
المقادير
خطوات التحضير
  1. تشوح اجنحة الدجاج مع الخضروات في قليل من الزبدة والزيت الى ان تأخذ اللون الذهبي ، يضاف الدقيق والاعشاب ثم يقلب الكل.
  2. يضاف المرق ثم يترك الكل على النار الى ان تنضج الاجنحة والخضروات.
  3. تنزع الاجنحة والاعشاب ثم يطحن الباقي بالخلاط حتى الحصول على جريفي متجانس، و يتبل بالملح والفلفل و التوابل
  4. يقلى المشروم في قليل من الزبدة، ثم يضاف الجريفي ويقلب ثم يقدم و بالهنا و الشفا