Search

شيش طاووك


شيش طاووك
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
شيش طاووك
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
المقادير
للتقديم
خطوات التحضير
  1. يتم تقطيع اوراك الدجاج مكعبات
  2. ثم يتم خلط الزبادى مع ماء البصل و الخل و الليمون و التوابل و الزيت و المستردة و توضع بهم قطع الدجاج و تترك لمدة 12 ساعة
  3. يتم نقع اسياخ الشوى الخشب فى الماء
  4. يتم ترصيص قطع الدجاج بالتبادل مع البصل و الطماطم و الفلفل و الجزر فى اسياخ الشوى
  5. فى طاسة ساخنة على النار او جريل مدهون زبدة يتم شوى الدجاج مع مراعاة تحريكها باستمرار حتى تمام النضج و بالهنا و الشفا