Search

شيش الدجاج بالصوص الاخضر


شيش الدجاج بالصوص الاخضر
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10دقايق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 دقيقه 30 دقيقه
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10دقايق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 دقيقه 30 دقيقه
شيش الدجاج بالصوص الاخضر
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10دقايق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 دقيقه 30 دقيقه
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10دقايق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 دقيقه 30 دقيقه
المقادير
خطوات التحضير
  1. فى البلندر نخلط النعناع الاخضر مع ورق الكسبره والفلفل الاخضر والفلفل الحراق ونطحنهم جيدا
  2. فى بوله نضع مكعبات الدجاج ونضع عليهم خليط الصوص الاخضر المطحون ونضيف الملح والفلفل الابيض وعصير الليمون
  3. ثم نضيف الثوم المفروم والجنزبيل المفروم ونقلبهم جيدا .
  4. نغطى البوله ونتركها فى التلاجه ساعتين
  5. نضعهم فى الاسياخ الخشب
  6. نضع الجريل على النار ومضع قطعه زبده ونسوى شيش الدجاج لمده 20 دقيقه مع مراعاه التقليب.
  7. بعد التسويه نضع قطعه فحم ونطفيها بقليل من الزيت ثم نغطيها لاعطاء رائحه الشوي