Search

شوربة بصل فرنسية


طباعة الوصفة
شوربة بصل فرنسية
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 10 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 10 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. فى حلة ساخنة بها زبدة على نشوح البصل على نار متوسطة ونضيف له ملح ونتركه على النار 35 دقيقة حتى يصبح مكرملا
  2. خطوة الكرملة مهمة جدا لانها تعطى طعم الكرملة للشوربة
  3. نضيف الشوربة وصلصة الورسيشتير شاير
  4. نضيف البقدونس والزعتر وورق اللورى ونتركها على النار 20 دقيقة مع التحريك من حين لاخر
  5. نرفع الاعشاب من الشوربة نهدئ النار ثم نضيف الخلونتبل بالملح والفلفل ونغطى الحلة
  6. نرتب شرائح الخبز فى صينية ونحمرها فى الفرن على الججهتين تحت الشواية
  7. نجهز 4 اوعية شوربة تصلح للدخول فى الفرم ونضعهما على صاج الفرن بعد أن نملا كل وعاء حتى الـ 2/3
  8. نضع أعلى كل وعاء شريحة خبز محمص وشريحتين جبن
  9. نضع أوعية الشوربة تحت الشواية حتى تسيح الجبن .. وتقدم فورا