Search

شوربة الخضروات بالدجاج و الكريمة

شوربة الخضروات بالدجاج و الكريمة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4 15دقيقة 15دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
4 15دقيقة
مدة الطهي
15دقيقة
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
شوربة الخضروات بالدجاج و الكريمة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. يسلق الخضار والبطاطس والكرات والكرفس في الماء المغلي لمدة عشر دقائق .
  2. ....في حلة اخري يشوح البصل في زيت الزيتون ويضاف له صدور الفراخ وتتبل بالملح والفلفل ثم نضيف لها نصف كوب ماء وتترك لتنضج
  3. ...في حلة صغيرة نقدح الزبدة ونضيف لها الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف اللبن ومرقة الدجاج ويقلب الخليط جيدا بمضرب السلك اليدوي حتي تنضج وتصبح كريمي ...عند نضج الخضار نضعه في الخلاط ومعه الفراخ الناضجة ونضع له بعض الماء ليسهل عملية الخلط نفرغ هذا الخليط في حلة ونضعه علي النار ليغلي ثم نضيف اليه خليط اللبن والدقيق المطهو ويقلب واذا احتاجت الشوربة للملح نضع منه القليل ...تغرف في بولة التقديم وتزين بالبقدونس المفري وتقدم