Search

شرائح اللحم بالخضار


شرائح اللحم بالخضار
أصوات: 1
تقييم: 5
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4افراد 20دقيقة 30دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
4افراد 20دقيقة
مدة الطهي
30دقيقة
المقادير
عدد الحصص: افراد
المقادير
عدد الحصص: افراد
شرائح اللحم بالخضار
أصوات: 1
تقييم: 5
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. فى طاسة ساخنة على النار بها القليل من الزيت توضع المستكة و الحبهان و يشوح بها اللحم
  2. يتم اضافة الخل و يترك حتى يتشربه اللحم ثم يتم اضافة الماء الى اللحم شيئا فشيئا ثم توضع التوابل و الجزر
  3. قبل الاطفاء توضع الطحينة مع قليل من الخل حسب الرغبة و يتم التقليب ثم يضاف البصل و يقلب ثم الفلفل الالوان و الطماطم و البقدونس ثم ترفع من على النار مع تركها 5 دقائق قبل رفع الغطاء
  4. تشوح اللحم على الجريل ثم تزين و تقدم مع ارز ابيض او بالعيش البلدى و بالهناء و الشفاء