شرائح الفيليه
عدد الحصص مدة التحضير
2 15
مدة الطهي
20
عدد الحصص مدة التحضير
2 15
مدة الطهي
20
المقادير
خطوات التحضير
  1. يجفف السمك جيدا بورق المطبخ
  2. نخليط الدقيق مع الاعشاب والتوابل ويتبل السمك في الدقيق وتترك في الدقيق لمده 12 دقيقه
  3. نحضر خليط الدقيق المتبقي مع خلطه بالماء ونعمل عجينه سميكه لتلتصق بالسمك
  4. نضع السمك في الخليط ويغطي جيدا
  5. ثم يوضع في الاكتيفراي الدرج العلوي ويرش معلقه زيت زيتون
  6. يترك ليطهي لمده 10 دقائق ثم نفتح الغطاء ونقلب السمك ونتركه 10 دقائق اخري ثم يقدم