Search

سمك سويت اند ساور


سمك سويت اند ساور
أصوات: 1
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
سمك سويت اند ساور
أصوات: 1
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 10 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
المقادير
مكونات الخلطة :
خطوات التحضير
  1. يقطع السمك الفيليه مكعبات ويخلط بالدقيق وتضاف له توابل السمك والملح ثم نضعه فى ماء ودقيق
  2. يسخن الزيت وتوضع به قطع السمك حتى يصير لونها ذهبيا
  3. نخرج السمك من الطاسة على ورق مناديل ليمتص الزيت الزائد
  4. فى حلة نضع زيت السمسم ويشوح الثوم والبصل مع الزنجبيل لمدة 3 دقائق
  5. نضيف الفلفل الاحمر والجزر والصويا صوص والخل البلسمك والخل الابيض والسكر البنى و صوص السويت اند ساور وعصير الاناناس ويقلب الخليط جيدا
  6. نضيف السمك للحلة ويترك حتى يتجانس تمام مع الخليط
  7. يقدم السمك ويزين بالبقدونس