Search

سمك بورى محشى كافيار


طباعة الوصفة
سمك بورى محشى كافيار
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 40 دقيقة
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 40 دقيقة
مدة الطهي 15
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. ينظف السمك البورى ويفتح فتحة صغيرة فى البطن
  2. يوضع 2 فص ثوم فى بطن السمكة ويحشى بالكافيار الاحمر والسمكة الأخرى تحشى بالكافيار الاسود
  3. تجهز توابل السمك ( ملح - رده - فلفل أحمر صحيح - شطة - ثوم مفرى )
  4. نفى صينية نضع التوابل وشرائح البطاطس ونرش رشة زيت زيتون
  5. نغطى الصينية بورق فويل وبعد تمام النضج ننزع الفويل ونشغل الشواية لمدة 3 دقائق