Search

سلطة مقليات


سلطة مقليات
أصوات: 3
تقييم: 3.33
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4 10دقائق 15دقائق
عدد الحصص مدة التحضير
4 10دقائق
مدة الطهي
15دقائق
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
سلطة مقليات
أصوات: 3
تقييم: 3.33
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. يقطع الباذنجان مكعبات ويرش بالملح ويترك لمدة نصف ساعة ثم يقلى.
  2. تقطع البطاطس مكعبات وتحمر تحمير كامل حتى تصير ذهبية اللون.
  3. يقطع الفلفل الألوان مكعبات متساوية ويقلى ويصفى ويمكن بدل القلي أن يشوى على الجريل ويتم إزالة قلب الطماطم وتقطع مربعات صغيرة.
  4. في بولة نخلط الباذنجان والبطاطس والفلفل الألوان والخضرة والطماطم ثم نضيف الليمون والتوابل معا ويقلبوا جيدا ثم يضافوا للسلطة وتقدم على الوجه قطع الجبن الأبيض حسب الرغبة وبألف هنا.