Search

سلطة طحينة ملونة


طباعة الوصفة
سلطة طحينة ملونة
أصوات: 4
تقييم: 4
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقائق
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقائق
عدد الحصص
المقادير
أصوات: 4
تقييم: 4
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. يشوى الفلفل الأصفر ويقشر ويهرس بيوريه ويسلق الجزر ويهرس بيوريه ويخلط مع الفلفل الأصفر ثم يسلق البنجر جيدا ويقشر ويهرس بيوريه ناعم.
  2. يغسل البقدونس ويجفف ونأخذ الأوراق وتفرم ناعم.
  3. في بولة، نضع الطحينة وفوقها الثوم والتوابل والملح والخل ونقلب جيدا ثم يضاف الليمون ونقلب ثم تخفف بالماء ويضاف الزيت.
  4. تقسم الطحينة إلى ثلاثة أقسام جزء يخلط بالفلفل المشوي والجزر وجزء يخلط بالبنجر وجزء يخلط بالبقدونس وتقدم السلطة وبألف هنا.



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *