Search

سلطة بيض وتونة مع خضار


سلطة بيض وتونة مع خضار
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: فرد 20 دقيقة
مدة الطهي
10 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: فرد 20 دقيقة
مدة الطهي
10 دقيقة
سلطة بيض وتونة مع خضار
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: فرد 20 دقيقة
مدة الطهي
10 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: فرد 20 دقيقة
مدة الطهي
10 دقيقة
المقادير
خطوات التحضير
  1. يتم فصل بياض عن الصفار و يهرس الصفار بالشوكة و يوضع البياض فى بولة اخرى
  2. يتم تصفية التونة من الزيت او المحلول الملحى ثم توضع فى طبق عميق و يضاف عليها شرائح البصل و يخلط على بعضهم البعض جيدا
  3. فى الطبق الذى هرس به البيض يضاف المايونيز على الصفار و الملح و الفلفل و الكريمة الحامضية و عصير الليمون و البصل الاخضر و يقلب الخليط جيدا حتى يصبح متجانس
  4. فى طبق التقديم يتم وضع طبقة من البطاطس المسلوقة فى القاع ثم طبقة جزر مبشور ثم البقدونس المفروم و شرائح الزيتون و التونة بالبصل و صفار البيض المخلوط بالمايونيز ثم بياض البيض
  5. ثم يضاف ملعقتين الجبنة الشيدر المبشور
  6. تكرر هذه الخطوات حتى ننتهى بطبقة من صفار البيض المهروس مع المايونيز
  7. و يمكن تزيين الوجه بشرائح زيتون اسود و الطماطم و البقدونس المفروم و تقدم باردة و بالهنا و الشفا