سلطة الخضار بالتونة
عدد الحصص مدة التحضير
4 25دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
4 25دقيقة
المقادير
خطوات التحضير
  1. تنقع الفاصوليا البيضاء لمدة ساعتين ثم نسلقها
  2. تنظف الفاصوليا الخضراء وتنقطع ونضعها فى ماء به ملح أو مرقة خضار وتسلق لمدة 15 دقيقة ونخرجها من الماء الساخن إلى ماء به ثلج حتى نحافظ على لونها الاخضر
  3. نحضر الجرجير المغسول ويرص فى طبق التقديم
تجهيز الصوص
  1. نضع المستردة مع زيت الزيتون والملح والفلفل الاسودوالليمون وملعقة عسل أبيض وملعقة والمايونيز ثم الشليللى صوص ويقلب جيدا
  2. نضيف الفاصوليا فوق الجرجير ثم التونة المتبلة بالليمون والمايونيز ثم الصوص عليها ويزين بالبقدونس .. ويقدم