Search

زبادي بيتي


زبادي بيتي
أصوات: 19
تقييم: 3.68
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
5 15 15
عدد الحصص مدة التحضير
5 15
مدة الطهي
15
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
زبادي بيتي
أصوات: 19
تقييم: 3.68
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. نضع علبة الزبادى فى بولة ونضيف عليه نصف كوب من الحليب ويقلب جيدا حتى تختلط المكونات.
  2. إذا كان نوع الحليب ذو دسم قليل نذيب معه 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة لتزداد كثافة الحليب.
  3. ثم نضيف خليط الحليب والزبادى ونضيفه للحليب الدافئ ويقلب جيدا.
  4. يصب الحليب فى طواجن من الفخار.
  5. فى صينية الفرن نضع سلاطين الزبادى وحولها ماء دافئ.
  6. ندفئ فرن البوتاجاز ونضع فيه طواجن الزبادى أو نضعهم فى مكان دافئ لمدة لا تقل عن 8 ساعات.
  7. تترك الصينية حتى يتجمد الزبادى وتوضع بعدها السلاطين فى الثلاجة ثم يقدم وبألف هنا.