Search

رول بفتيك محشى ارز ابيض ومشروم بالبشاميل


رول بفتيك محشى ارز ابيض ومشروم بالبشاميل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
رول بفتيك محشى ارز ابيض ومشروم بالبشاميل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
المقادير
لتجهيز البشاميل
تتبيل اللحمة
خطوات التحضير
  1. يتبل اللحم بالملح والفلفل ويعفر فى الدقيق
  2. فى طاسة ساخنةبها زيت تشوح قطع اللحم تشويح بسيط
  3. ترفع قطع اللحم وفى نفس الطاسة نضع المشروم ويقلب جيدا ثم نضيف له الارز الابيض الجاهز
  4. نحشى قطع البفتيك بخليط المشروم والارز ونلفها بشكل اسطوانى ونرصها فى صينية الفرن
  5. نجهز بشاميل خفيف بتحمير الدقيق فى الزبد واضافة اللبن والكريمة اللبانى
  6. يتبل البشاميل بالملح والفلفل الابيض وجوزة الطيب ويقلب جيدا
  7. يضاف البشاميل على اللحم وتدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة .. وتقدم