Search

دنش بالجبنة الكريمة


طباعة الوصفة
دنش بالجبنة الكريمة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 20 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
الحشوة :
الايستينج
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 20 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
الحشوة :
الايستينج
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. تسخن الفرن علي حرارة متوسطة وتدهن صينية وتغطي بورق زبده
  2. بمضرب البيض يخفق الجبنه الكريمي والسكر بسرعه عالية ثم يضاف صفار البيض والفانيليا والملح وتخفق المكونات معاً حتي تصبح مزيج ويترك جانباً
  3. تفرد مربعات عجينة الباف باستري في صينية
  4. في بولة اخري نضع بياض البيض مع معلقة ماء ويخلط بالشوكة ويدهن بها مربعات العجين بالفرشاه
  5. توضع ملعقة كبيرة من حشوة الجبنة الكريمي في منتصف مربع العجين وتقطع اطراف المربع فوق الحشو وتلتصق بخليط البيض حتي تغطي الحشو بقدر الامكان ثم تدهن اعلي الدنش بخليط البيض ويدخل فرن ساخن علي حرارة متوسطة لمدة 30 دققية او حتي ياخذ اللون الذهبي
  6. في طاسة نضيف مربي المشمش مع ملعقة ماء علي نار خفيفة وتقلب حتي تسيل وتدهن بها اعلي الدنش
  7. تخلط مكونات الايستينج : تخلط جميع المكونات في بولة حتي تتجانس ثم بالشوكه وزعي الخليط عل يالدنش ويزين بالكريز والخوخ والمكسرات وبالهنا والشفا