Search

دجاج محشي ورق عنب

دجاج محشي ورق عنب
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20
مدة الطهي
30
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20
مدة الطهي
30
دجاج محشي ورق عنب
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20
مدة الطهي
30
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 20
مدة الطهي
30
المقادير
خطوات التحضير
  1. نغسل الدجاجة ونتبلها بالبصل المبشور والملح والفلفل وعصير الليمون ونركنها على جنب
لتحضير خلطة المحشي
  1. نشوح البصل المكعبات فى الزيت وننزل عليه بشوية خضرة والصلصة ونقلب ونطشه بعصير الطماطم والملح والشطة ونسيبها تغلى وتتسبك وننزل عليها بشوية خضرة ونقلب وننزل عليها بالرز المغسول وباقى الخضرة ونقلب
  2. ونسلق ورق العنب لو طازة او ناخد ورق العنب لو مجمد على طول ونحشى ورق العنب من الخلطة ونجيب الفرخة المتبلة ونحط ورق العنب المحشى جواها ونغرقه عصير ليمون والشوربة ونطويها بخيط الدوبارة كويس ونجيب الكيس الحرارى نبطنه ببصل شرايح ونحط فوقيه الفرخة المحشية ونقفل الكيس ونحطه في صنية وندخله الفرن لمدة ساعة وبالف هنا