Search

دجاج بالكرفس والمشروم


دجاج بالكرفس والمشروم
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
20
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
20
دجاج بالكرفس والمشروم
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
20
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
20
المقادير
خطوات التحضير
  1. في بولة تحضر تتبيلة بخلط (الملح والفلفل ثم بياض البيض و النشا ويترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة
  2. يسخن زيت في طاسة عميقة ويقلي الدجاج حتي تصبح ذهبية اللون وفي طاسة اخري نقوم بتشويح الجنزبيل مع زيت وزبدة ويضاف له الكرفس و البصل الاخضر ويترك لمدة دقيقة
  3. ثم يضاف الدجاج المقرمش ويقلب قليلا ويضاف له صوص الصويا وخل البلسمك ويقلب سوياً لمدة دقائق قليلية