Search

حمام محشي


حمام محشي
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
حمام محشي
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
المقادير
خطوات التحضير
  1. نغسل جوز الحمام ونتبله بملح وفلفل وبصل من الداخل وتحت الجلد
  2. لتحضير الحشو: في طاسة على النار نضع البصل وننزل بالكبد والقوانص والفلفل ويشوح ونضع كوب ارز والملح والقرفه وكوب ماء ونتركه ينضج نصف تسويه
  3. نحشي الحمام من الداخل وتحت الجلد بسيط ويتسلق في ماءوملح وفلفل وحبهان وورق لورا ونحمره في الزيت