Search

جلاش بالجبنة البيضة والبسطرمة


جلاش بالجبنة البيضة والبسطرمة
أصوات: 1
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي الوقت الإجمالي
6افراد 20 دقيقة 20 دقيقة 40 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
6افراد 20 دقيقة
مدة الطهي الوقت الإجمالي
20 دقيقة 40 دقيقة
المقادير
عدد الحصص: افراد
المقادير
عدد الحصص: افراد
جلاش بالجبنة البيضة والبسطرمة
أصوات: 1
تقييم: 3
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. في إناء على النار نضع الزبدة ثم الزيت ثم الفلفل المفروم والدقيق ونقلب ثم نضيف الحليب والجبنة الاسطنبولي ونقلب ثم نضيف البسطرمة المشوحة ونتبل الخليط بالفلفل الاسود.
  2. نحضر صينية وندهنها بالسمن ثم نضع نصف كميه طبقات الجلاش المدهونة ثم نضيف الحشو وبقية طبقات الجلاش ونقطعها مربعات ثم ندهن الوجه بالسمن وخليط الحليب بالبيض.
  3. تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 220 حتى يحمر الوجه ثم يقدم وبألف هنا.