Search

تشيكن باربيكيو بيتزا


تشيكن باربيكيو بيتزا
أصوات: 3
تقييم: 3.67
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي الوقت الإجمالي
4 5 دقائق 25دقيقة 30 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
4 5 دقائق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
25دقيقة 30 دقيقة
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
تشيكن باربيكيو بيتزا
أصوات: 3
تقييم: 3.67
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. لتحضير العجينة: في بولة العجان نضع الدقيق ثم الحليب البودرة والسكر والخميرة والملح ونضرب المكونات الجافة مع بعض ثم نضيف زيت الزيتون بالتدريج ونضيف الماء ونعجن ثم نترك العجينة لترتاح وتخمر.
  2. لتحضير صلصة البيتزا: نحضر طماطم ونقطعها أربع ونضعها في صينية مدهونة ثم نضع بداخلها ورق الريحان وشرائح الثوم وتدخل الصينية الفرن وبعد أن يخرج من الفرن نضعه في الخلاط ونرش القليل من السكر ونضرب حتى يصبح مثل الصلصة.
  3. لتحضير حشو البيتزا: في طاسة ساخنة على النار نضع القليل من زيت الزيتون ثم الدجاج والفلفل الالوان ونتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود ونضيف صوص الباربيكيو.
  4. نرش الدقيق على البلانشة ونفرد العجين وفي صينية بيتزا مدهونة بالزيت نفرد العجينة وندهنها بالصلصة ثم نضيف الحشو السابق والجبنة الموتزاريلا ونضع على الوجه شرائح الزيتون والزعتر.
  5. تدخل الصينية فرن سابق التسخين على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا ويمكن أن نضع على وجه البيتزا صوص الباربيكيو.