ترايفل الموز و الفول السودانى

ترايفل الموز و الفول السودانى

وجبة حلويات
مطبخ حلويات, مطبح فرنسي
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 8 افراد

المقادير

  • 4 ثمرة موز
  • 400 جرام شيكولاتة
  • 34 كوب زبدة الفول السوداني
  • 1 12 كوب كاسترد
  • 1 12 كوب كريمة
  • 2 كيس دريم ويب
  • 12 كوب فول سودانى محمص
  • 1 علبة بسكويت دايجيستيف
  • 1 زبدة
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • شيكولاتة مبشورة
  • فول سوداني مجروش للتزيين.

الخطوات

  • يطحن البسكويت مع الزبدة و القرفة و يسكب في قالب الترايفل .
  • .تذاب الشوكولا مع زبدة الفول السوداني و تمزج جيدا الى ان تتجانس ثم تسكب فوق البسكويت
  • ترص شرائح الموز (يجب عصر قليل من الليمون فوقها كي لا تسود) فوق طبقة الشوكولا، يرش بالفول السوداني المجروش ويوضع القالب في الثلاجة الى حين تحضير الكريما.
  • تخفق الكريما مع الدريم ويب الى ان تتكاثف ثم يضاف لها الكاسترد المجهز و يخلط الكل للحصول على مزيج متجانس.
  • يسكب خليط الكريما فوق طبقة الموز ثم يزين الكل بقليل من البسكويت المطحون وحبات الفول السوداني و بعض الشوكولا المبشورة.