Search

تخزين عصاج اللحم المفروم


تخزين عصاج اللحم المفروم
أصوات: 6
تقييم: 3.33
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4 15 15
عدد الحصص مدة التحضير
4 15
مدة الطهي
15
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
تخزين عصاج اللحم المفروم
أصوات: 6
تقييم: 3.33
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. فى حلة ساخنة بها ملعقة كبيرة زيت يشوح اللحم على نار هادئة مع قليل من المستكة والبردقوش.
  2. تضاف البصلة ثم نقلب المكونات حتى تفوح رائحة البصل.
  3. نضيف قليل من الماء ونتركه على نار هادئة كلما تشربت المكونات الماء ونضيف قليل من الماء مرة أخرى.
  4. نتبل اللحم عند نصف التسوية ببقية البهارات ونتركه حتى تمام النضج ونضع اللحم فى أطباق التخزين ويغلف بالبلاستيك ويخزن فى الديب فريزر في الثلاجة.