Search

بولة كنافة بالكراميل وعين الجمل


بولة كنافة بالكراميل وعين الجمل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
3 15 15
عدد الحصص مدة التحضير
3 15
مدة الطهي
15
المقادير
  • 1/4 كيلو كنافة مفرومة ومتحمرة فى نص كوب سمن ومعلقه سكر بودره لحد ماتبقي دهبي
  • 1 كوب صوص كراميل
  • 1+1/2 كوب كريمة لباني او كريم شانتي خام بدون سكر
  • 1+1/2 كوب حليب مثلج
  • 3 معلقة كبيرة حليب بودرة
  • عين جمل مكسر ومجروش
  • مكونات صوص الكراميل
  • 1 كوب حليب بودرة محمص فى طاسه تيفال لحد ماياخد لون دهبي
  • 1 كوب سكر بودرة جاهز مش مطحون ف البيت
  • 1/2 كوب ماء ساخن
  • 1 معلقة صغيرة زبدة طرية
عدد الحصص:
المقادير
  • 1/4 كيلو كنافة مفرومة ومتحمرة فى نص كوب سمن ومعلقه سكر بودره لحد ماتبقي دهبي
  • 1 كوب صوص كراميل
  • 1+1/2 كوب كريمة لباني او كريم شانتي خام بدون سكر
  • 1+1/2 كوب حليب مثلج
  • 3 معلقة كبيرة حليب بودرة
  • عين جمل مكسر ومجروش
  • مكونات صوص الكراميل
  • 1 كوب حليب بودرة محمص فى طاسه تيفال لحد ماياخد لون دهبي
  • 1 كوب سكر بودرة جاهز مش مطحون ف البيت
  • 1/2 كوب ماء ساخن
  • 1 معلقة صغيرة زبدة طرية
عدد الحصص:
بولة كنافة بالكراميل وعين الجمل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. لعمل الكريمة:نضرب الحليب الساقع مع نص كوب من صوص الكراميل والحليب البودرة وبعدها نضيف الكريمة البودرة تدريجيا لحد مايكون القوام وسط لا ثقيله اوى ولا خفيفه اوى تمام كده.
  2. لعمل صوص الكراميل:تضرب جميع مكونات الصوص المذكورة في المقادير في الخلاط وسيتشكل صوص.
  3. تحمر الكنافة فى السمن وعندما تاخد لون دهبي ننقلها فى صينيه لتهدأ.
  4. نحضر بولات التقديم أو كاسات ونضع القليل من كنافه ونرش عليها القليل من صوص كراميل وبعدها طبقه كريمه وهكذا لحد ماتكون اخر طبقه كنافه نحط عين الجمل وصوص الكراميل وخطوط من كريمة الحشو وندخلها الثلاجه ساعه قبل الاكل وبالف هنا