Search

بولة كنافة بالكراميل وعين الجمل


بولة كنافة بالكراميل وعين الجمل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
بولة كنافة بالكراميل وعين الجمل
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
عدد الحصص: 15
مدة الطهي
15
المقادير
مكونات صوص الكراميل
  • 1 كوب حليب بودرة محمص فى طاسه تيفال لحد ماياخد لون دهبي
  • 1 كوب سكر بودرة جاهز مش مطحون ف البيت
  • 1/2 كوب ماء ساخن
  • 1 معلقة صغيرة زبدة طرية
خطوات التحضير
  1. لعمل الكريمة:نضرب الحليب الساقع مع نص كوب من صوص الكراميل والحليب البودرة وبعدها نضيف الكريمة البودرة تدريجيا لحد مايكون القوام وسط لا ثقيله اوى ولا خفيفه اوى تمام كده.
  2. لعمل صوص الكراميل:تضرب جميع مكونات الصوص المذكورة في المقادير في الخلاط وسيتشكل صوص.
  3. تحمر الكنافة فى السمن وعندما تاخد لون دهبي ننقلها فى صينيه لتهدأ.
  4. نحضر بولات التقديم أو كاسات ونضع القليل من كنافه ونرش عليها القليل من صوص كراميل وبعدها طبقه كريمه وهكذا لحد ماتكون اخر طبقه كنافه نحط عين الجمل وصوص الكراميل وخطوط من كريمة الحشو وندخلها الثلاجه ساعه قبل الاكل وبالف هنا