Search

بط بالمرتة


بط بالمرتة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
عدد الحصص مدة التحضير مدة الطهي
4 15 25
عدد الحصص مدة التحضير
4 15
مدة الطهي
25
المقادير
عدد الحصص:
المقادير
عدد الحصص:
بط بالمرتة
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
طباعة الوصفة
خطوات التحضير
  1. نغسل البط جيدا
  2. لتحضير المرتة: نقطع 5 بصلات كبار ونشوحهم لحد ما يصفروا وننزل بالكبد والقوانص والملح والفلفل والكمون ونضع الزبيب ونقلب ونطفي النار
  3. ونحشي البط بالخليط السابق و نسلقه في ماء وملح وورق لورا وبعد السوا ندهنه صلصه مع رشه ملح وفلفل ويدخل الفرن يحمر