بصارة
عدد الحصص مدة التحضير
4 15
مدة الطهي
15
عدد الحصص مدة التحضير
4 15
مدة الطهي
15
المقادير
خطوات التحضير
  1. في إناء على النار نضع الماء المغلي ثم الفول المدشوش ثم البصل والثوم والجزر وجميع البهارات المذكورة في المقادير ثم نضيف الكسبرة الخضراء ونترك الخليط يغلي ونغطي.
  2. بعد غليان الخليط نأخذ مقدار من الخليط ونضربه في الكبة حتى يصبح مثل السائل ثم يقدم في طبق التقديم ويزين بالبقدونس والبصل المحمر ويقدم وبألف هنا.