بسكويت بالشيكولاتة بحشوة الكرميل

بسكويت بالشيكولاتة بحشوة الكرميل

وجبة حلويات
مطبخ حلويات
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 15

المقادير

  • 3/4 ;,f دقيق
  • 1/4 كوب زيت
  • 2/3 كوب سكر بني
  • 1 عدد بيض
  • 1 باكت بيكينج بودر
  • 1/4 ملعقة بيكينج صودا
  • 100 جرام شيكولاتة
  • 250 جرام شيكولاتة محشية كراميل

الخطوات

  • تسخين الفرن علي حرارة 180 درجة
  • نحضر صينية لها قاعدة باشكال ليظهر البسكوت بالشكل ده اذا لم تتوارف الصينية نحضر صينية عادية ونفرد بها ورقة زبدة
  • في بولة نضرب البيض مع السكر والزيت بالمضرب لحين تغيير اللون ثم نضيف المكونات الجافة ونضرب جيداً لخلط العجين
  • في نفس الوقت نسيح الشيكولت علي حمام بخار ونضيفها علي مكونات العجينه وتخلط بالعجان ثم تعجن باليد
  • تشكل كرات من العجينة وتحشي بقطع الشيكولاتة المحشية كراميل وتغلق العجينة وترص الكرات بالصينية
  • تتدخل الصينية فرن ساخنة لمدة 15 دقيقة وحتي يجف الوجه وتظهر كما بالصورة وتقدم وبالهنا والشفا 🙂