Search

بسبوسة الورد


طباعة الوصفة
بسبوسة الورد
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
مدة التحضير 10 دقيقة
مدة الطهي 25 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
لكريمة الورد
مدة التحضير 10 دقيقة
مدة الطهي 25 دقيقة
عدد الحصص
المقادير
لكريمة الورد
أصوات: 0
تقييم: 0
أنت:
قيم هذه الوصفة
خطوات التحضير
  1. يمزج السميد في وعاء عميق مع السكر والباكينغ باودر وماء الورد. يضاف الزيت والبيضة ثم القشطة ويقلب المزيج جيدا.
  2. يسكب الخليط في قالب الكيك المتحرك، ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 20 دقيقة حتى تبدأ الاطراف بالاحمرار.
  3. يخرج الخليط من الفرن ثم يسقى بالشربات. تمزج مكونات قشطة الورد مع بعض على البارد ثم تغلى على النار.
  4. يحرك المزيج الى ان يتكاثف ثم يسكب فوق البسبوسة على شكل طبقة سميكة.
  5. يترك القالب بالثلاجة مدة 4 ساعات الى ان يتماسك مع مراعاة تغطية القالب ببلاستيك المطبخ كي لا يشكل قشرة على سطح الكريمة تزين البسبوسة بالورد والفستق ثم تقدم بالهنا والشفا.