Name: برطمان توست الجبنة
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 كوب توست (مقطع مكعبات); 1/4 كوب جبنة (شيدر مبشورة); 1/4 كوب جبنة (ريكفورد); 1/4 كوب جبنة (موتزاريلا مبشورة); 2 ملعقة كبيرة جبنة (كيري أو جبنة كريمي سبريد); 2 عدد بيض; 3/4 - 1 كوب حليب; 1 ملعقة كبيرة زبدة (بدرجة حرارة الغرفة); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة زعتر; 1 ملعقة صغيرة ثوم (بودر)

طباعة Pin

برطمان توست الجبنة

مطبخ وجبة الافطار, وجبة العشاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 40

الوقت الكلي 55

الحصص

المقادير

1 كوب توست مقطع مكعبات
1/4 كوب جبنة شيدر مبشورة
1/4 كوب جبنة ريكفورد
1/4 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
2 ملعقة كبيرة جبنة كيري أو جبنة كريمي سبريد
2 عدد بيض
3/4 - 1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر

الخطوات

في بولة نخلط معا مكعبات التوست مع الجبنة الشيدر والريكفورد والموتزاريلا.
في بولة أخرى نضع البيض مع الحليب ويخفق جيدا ثم نضيف جبنة كيري ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والزعتر والثوم البودر.
ندهن البرطمان بالزبدة ثم نضع مكعبات التوست بالجبنة ثم نضيف عليها خليط البيض ونتركة في الثلاجة ليلة ونضعه في الفرن لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة ثم يقدم وبألف هنا.